Среди лучших: наши рестораны попали в список топовых заведений мира

 top-50_luchshih_restoranov_mira  top-50_luchshih_restoranov_mira

Сразу несколько российских предприятий общепита были включены в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

18-ю, почётную, строку в списке топовых  ресторанов мира занимает столичное заведение White Rabbit. Стоит отметить, год назад ресторан уже входил в перечень лучших мировых заведений, но находился на пять позиций ниже. 

В более «демократичной» вариации рейтинга – топ-100 – удостоились чести значиться московские рестораны TWINS (75-е место) и «Честная кухня» (100-е место).

Лидером списка в этот раз эксперты признали заведение Osteria Francescana, которое находится в городе Моден в Италии. Этот ресторан и ранее включался в The World’s 50 Best Restaurants, он отмечен тремя звёздами Мишлена. Ресторан Osteria Francescana – первое итальянское заведение, которое было награждено такой почётной наградой.

«Серебро» в топ-50 лучших ресторанов мира получило испанское заведение El Celler de Can Roca. Оно функционирует в городе Жирона. Тройку фаворитов замыкает ресторан Нью-Йорка Eleven Madison Park.

Напомним, список The World’s 50 Best Restaurants формируется британским изданием Restaurant с 2002 года. В выборке топовых «едален» задействованы именитые шеф-повара, рестораторы, критики – всего свыше 900 специалистов.