Осторожно: сахарозаменители!

ostorozhno_saharozameniteli ostorozhno_saharozameniteli

В погоне за стройной фигурой и низкокалорийной едой женщины забывают об опасностях, которые таят в себе аналоги естественных продуктов.

Австралийские специалисты пришли к выводу, что злоупотребление сахарозаменителями приводит к перееданию. Они проводили эксперимент, в рамках которого «угощали» плодовых мошек и мышей сукралозой (интенсивным термостабильным подсластителем).

Оказалось, что данный подсластитель, а также его аналоги, способствуют формированию в нервной системе связей, которые отвечают за неполноценное восприятие сложных углеводов. Проще говоря, подопытные не в полной мере осознавали питательность потребляемой ими пищи.

В течение пяти дней эксперимента мошки стали потреблять калорийной пищи на 30% больше. Аналогичная ситуация происходила и с мышами.

Кроме этого, специалисты отмечают, что во время употребления подсластителей у подопытных наблюдалась повышенная активность и бессонница.